1 stor portion
Kødsovs (se opskrift)
Kartoffelmos:
1 kg kartofler, kogt møre
1/4 pk smør
2,5 dl sødmælk eller fløde
evt. 100 gr parmasan, revet
salt
Blandes sammen med gaffel så der er nogle grove stykker indimellem, men ellers dejlig blød.
Kødsovs i ovnfast fad, kartoffelmos ovenpå så det dækker. Glad det pænt ud.
Stil i ovn v. 180 grader i ca 30 min, eller til kartoffelmosen begynder at blive let brun i de øverste toppe.
I love...
- Malene
- Hard core all round økologi (mad, byngninger, kroppen) Super sundhed og genial mad der rykker på overraskende mange ting i kroppen/sygdom Grafisk, fortryllende design med et strejf af old school Gode idéer og spandevis af inspiration fra alle ender af verden Dette er en samlingssted for mine egne opdagelser og opskrifter som alle der har lyst kan være med på en kigger.